Laboratoria mleka
Zlecenie badań i oznakowanie próbek
- zawartość tłuszczu oznaczana metodą spektometrii w podczerwieni z zastosowaniem aparatu MilkoScan, zgodnie z normą PN-ISO 9622:2015-09, parametr akredytowany przez PCA w zakresie (1,50–12,00) g/100g, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
- zawartość białka oznaczana metodą spektometrii w podczerwieni z zastosowaniem aparatu MilkoScan, zgodnie z normą PN-ISO 9622:2015-09, parametr akredytowany w zakresie (1,00–9,00) g/100g, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
- zawartość kazeiny oznaczana metodą spektometrii w podczerwieni z zastosowaniem aparatu MilkoScan, zgodnie z normą PN-ISO 9622:2015-09, parametr akredytowany w zakresie (2,00–3,50) g/100g, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
- zawartość laktozy oznaczana metodą spektometrii w podczerwieni z zastosowaniem aparatu MilkoScan, zgodnie z normą PN-ISO 9622:2015-09, parametr akredytowany w zakresie (3,00–6,00) g/100g, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
- zawartość suchej masy oznaczana metodą spektometrii w podczerwieni z zastosowaniem aparatu MilkoScan, zgodnie z normą PN-ISO 9622:2015-09, parametr akredytowany w zakresie (5,50–27,00) g/100g, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
- zawartość mocznika oznaczana metodą spektometrii w podczerwieni z zastosowaniem aparatu MilkoScan, zgodnie z normą PN-ISO 9622:2015-09, parametr akredytowany w zakresie (100–1000) mg/l, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
- liczba komórek somatycznych oznaczana metodą cytometrii przepływowej z zastosowaniem aparatu Fossomatic, zgodnie z normą PN-EN ISO 13366-2:2007, parametr akredytowany w zakresie (5x103–2x106) komórek/ml, aktualny zakres akredytacji podany na stronie: www.pfhb.pl/laboratoria/laboratoria-mleka/certyfikaty.
Informujemy, że:
- klient lub strona trzecia może złożyć skargę,
- na życzenie zleceniodawcy, w sprawozdaniu z badań wyniki przedstawiane są wraz z oszacowaną niepewnością rozszerzoną U95 wyznaczoną przy k=2,
- wyniki badań zawierające wartości zmierzone z poza zakresu działalności Laboratorium przedstawione będą w formie graficznej, ↑y lub ↓y, gdzie y oznacza górną lub dolną granicę zakresu pomiarowego stosowanej przez laboratorium metody,
- w oszacowanej niepewności nie uwzględniono niepewności związanej z pobieraniem próbek oraz warunkami ich dostarczenia,
- istnieje możliwość obecności przy wykonywaniu zleconych badań, po uprzednim uzgodnieniu z Laboratorium terminu i godziny,
- cennik badań znajduje się na stronie pfhb.pl/usługi.
ZASADA NR 1. zasada prostej akceptacji:
- WYNIK ZGODNY – jeżeli nie przekracza dopuszczalnego limitu, przy czym ryzyko błędnej akceptacji wynosi do 50% w przypadku wyniku zbliżonego do granicy limitu i jest rozpatrywane tam gdzie to zasadne.
- WYNIK NIEZGODNY – jeżeli przekracza dopuszczalny limit, przy czym ryzyko błędnego odrzucenia wynosi do 50% w przypadku wyniku zbliżonego do granicy limitu i jest rozpatrywane tam gdzie to zasadne.
ZASADA NR 2. zasada oparta na paśmie ochronnym U95:
- WYNIK ZGODNY – jeżeli mieści się w strefie akceptacji przy uwzględnieniu pasma ochronnego stanowiącego wartość niepewności rozszerzonej przy k = 2, przy czym ryzyko błędnej akceptacji wynosi poniżej 2,5%.
- WYNIK NIEZGODNY – jeżeli mieści się w strefie odrzucenia przy uwzględnieniu pasma ochronnego stanowiącego wartość niepewności rozszerzonej przy k = 2, przy czym ryzyko błędnego odrzucenia wynosi poniżej 2,5%.
ZASADA NR 3. zasada oparta na paśmie ochronnym – warunkowa akceptacja/odrzucenie:
- WYNIK ZGODNY – jeżeli mieści się w strefie akceptacji przy uwzględnieniu pasma ochronnego stanowiącego wartość niepewności rozszerzonej przy k = 2, przy czym ryzyko błędnej akceptacji wynosi poniżej 2,5%.
- WYNIK ZGODNY warunkowo – jeżeli mieści się w polu tolerancji w paśmie ochronnym U95. Jednak rozszerzona niepewność wyniku pomiaru przekroczyła granicę tolerancji. Dla wyniku pomiaru bliskiego granicy tolerancji, ryzyko błędnego przyjęcia wynosi do 50%.
- WYNIK NIEZGODNY – jeżeli mieści się w strefie odrzucenia przy uwzględnieniu pasma ochronnego stanowiącego wartość niepewności rozszerzonej przy k = 2, przy czym ryzyko błędnego odrzucenia wynosi poniżej 2,5%.
- WYNIK NIEZGODNY warunkowo – jeżeli nie mieści się w polu tolerancji, jednak rozszerzona niepewność wyniku pomiaru znajduje się w polu tolerancji w paśmie ochronnym U95. Dla wyniku pomiaru bliskiego granicy tolerancji, ryzyko błędnego odrzucenia wynosi do 50%.
Instrukcja pobierania próbki mleka – zalecana przez PFHBiPM
1) Mleko zbiorcze:
- partię mleka przed pobraniem dokładnie wymieszać,
- próbki powinny być pobierane do czystych, suchych oraz szczelnych pojemników napełnionych w 3/4 objętości (min 30 ml mleka),
- warunki oraz czas transportu powinny zapewniać dostarczenie próbki w niezmienionym stanie fizycznym oraz chemicznym,
- zaleca się stosowanie konserwantu typu Bronopol w ilości 0,02 g / 50 ml mleka.
2) Mleko ćwiartkowe (badanie diagnostyczne):
- zdoić pierwsze strugi mleka,
- zanurzyć strzyki w preparacie do dezynfekcji poudojowej,
- odczekać 30 sekund i dokładnie osuszyć strzyki,
- po otwarciu pojemnika (fiolki), trzymać go pod kątem 45 stopni, z każdej ćwiartki zdoić po 10 ml mleka do jednej próbki lub z wybranej pojedynczej ćwiartki min 30 ml mleka (najlepiej ze środkowej strugi),
- próbki powinny być pobierane do czystych, suchych oraz szczelnych pojemników napełnionych w 3/4 objętości,
- warunki oraz czas transportu powinny zapewniać dostarczenie próbki w niezmienionym stanie fizycznym oraz chemicznym,
- zaleca się stosowanie konserwantu typu Bronopol w ilości 0,02 g / 50 ml mleka.
Informacje dotyczące ochrony danych osobowych
W celu spełnienia obowiązku Administratora na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), prosimy o zapoznanie się z klauzulą informacyjną znajdującą się na stronie www.pfhb.pl/rodo.