PFHBiPM
Aktualności

Czym jest wołowina Wagyu?

Izabela Trochimiuk | | Ciekawostki

Wagyu – ogólna nazwa kilku ras mięsnego bydła japońskiego, o wyjątkowej jakości i wysokiej cenie. Na przełomie XIX i XX w. niektóre dawne rasy japońskie zostały skrzyżowane z importowanymi rasami z…

Czytaj więcej

Rekordzistka Big Bertha

Izabela Trochimiuk | | Ciekawostki

Bertha lub Big Bertha była legendarną krową Droimeann (rodzima irlandzka rasa bydła) z Sneem w hrabstwie Kerry w Irlandii. Jej właścicielem i hodowcą był Jerome O'Leary. Urodziła się w Irlandii 17…

Czytaj więcej

Jakie smaki odczuwa krowa?

Izabela Trochimiuk | | Ciekawostki

U bydła można wyróżnić cztery podstawowe smaki:

  • słodki (węglowodany, głównie cukry proste i dwucukry – związany z dostarczaniem energii),
  • słony (sole sodu i potasu, a dokładniej kationy tych…
Czytaj więcej

Jak krowa czuje zapachy?

Izabela Trochimiuk | | Ciekawostki

Bydło ma bardzo wyostrzony zmysł węchu, dzięki czemu jest w stanie wykryć zapachy z odległości wielu kilometrów. Zwierzęta te wybierają swoją paszę na podstawie właśnie zapachu. Unikają miejsc, w…

Czytaj więcej

Jak słyszy krowa?

Izabela Trochimiuk | | Ciekawostki

Bydło jest bardzo wrażliwe na dźwięki o wysokiej częstotliwości. Cechuje je szerszy zakres słyszalności, który wynosi od 23 do 35 000 Hz,  u ludzi natomiast od 64 do 23 000 Hz. Pomimo większego…

Czytaj więcej

Jak widzi krowa?

Izabela Trochimiuk | | Ciekawostki

Wzrok jest dominującym zmysłem u bydła i odpowiada za około połowę informacji sensorycznych, które otrzymuje ono z otoczenia. Jego pole widzenia wynosi 330° – część tego obszaru stanowi widzenie…

Czytaj więcej