Unijny rynek mleka – wrzesień 2022
Podaż mleka w UE pozostaje ograniczona, pomimo rekordowo wysokich cen. W lipcu 2022 r. skup mleka był wyższy w relacji rocznej o 0,4% (+45 tys. ton). W okresie styczeń-lipiec bieżącego roku skup mleka…
Oscypek
Wędzony, zdobiony ser owczy z Podhala o wrzecionowatym kształcie. Zaklęty w nim jest aromat górskich łąk, pastwisk i hal. Być może dlatego smakuje najlepiej w bacówce, pokrojony w plastry lub smażony…
Aplikacja CGen korekcja – zbieramy oczekiwania hodowców
Projekt CGen korekcja od początku realizacji opierał się na współpracy z korektorami racic i hodowcami. Obecnie coraz więcej hodowców jest zainteresowanych wykorzystywaniem danych rejestrowanych w…
Drugi wzrost na GDT
Od marca bieżącego roku notowania na GDT odnotowywały spadki, z małym wyjątkiem w połowie czerwca. Jednak dwie ostatnie aukcje we wrześniu przyniosły odbicie. Ostatnia aukcja na platformie…
Sytuacja na rynku mleka w Unii Europejskiej
Podaż mleka w UE-27 w czerwcu 2022 r., była niższa r/r o 0,6%. Dostawy mleka zmniejszyły się o 77 tys. ton r/r. W okresie styczeń–czerwiec 2022 r. skup mleka w relacji rocznej obniżył się o 0,7%.
W…