Urugwajskie znakowanie bydła

W Urugwaju, w kraju liczącym zaledwie 3,4 miliona ludzi na jednego mieszkańca przypada prawie cztery krowy. Bydło jest najważniejszą i najbardziej rentowną częścią gospodarki kraju, więc rolnicy muszą ściśle monitorować jakość wołowiny: kilka lat temu Urugwaj wprowadził – jako pierwszy na świecie – innowacyjny system znakowania zwierząt gospodarskich za pomocą chipów elektronicznych. System, kontrolowany przez instytucję państwową, identyfikuje numery 100% pogłowia bydła za pośrednictwem elektronicznego mikroprocesora wszczepionego w uszy każdego zwierzęcia z chwilą jego narodzin. Dzięki takim zabiegom, każdy konsument może śledzić swój stek przez całą drogę: od rodzimej farmy do stołu.

Źródło: https://pl.legaltechnique.org/articles/yuzhnaya-amerika/lomaem-stereotipi-desyatka-neozhidannih-faktov-pro-urugvaj-bull-novosti-v-fotografiyah.html