Spadek notowań GDT
Już po raz drugi w tym roku, notowania na giełdzie Global Dairy Trade zakończyły się spadkiem. O ile pierwszy nie był jeszcze aż tak bardzo wyraźny, bo wynosił 1,2%, to drugi był zdecydowanie większy i wyniósł 3,4%.
Ujemny wynik notowań przełożył się na spadki cen większości oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największy spadek cen dotknął sera Cheddar o 14%, masła o ponad 10% oraz maślanki w proszku 10%. Jedynie w przypadku dwóch produktów ceny wzrosły.
Wynik aukcji Global Dairy Trade z dnia 6 czerwca 2019 roku:
- Kazeina podpuszczkowa +4,2%
- Laktoza +0,4%
- Pełne mleko w proszku -1,5%
- Odtłuszczone mleko w proszku -4%
- Bezwodny tłuszcz mleczny -5,7%
- Maślanka w proszku -10,1%
- Masło -10,3%
- Ser Cheddar -14%
- Serwatka w proszku nie była oferowana
Odwrócenie trendu cenowego na rynku globalnym, przerwało kilkumiesięczny okres wzrostu notowań. Warto zaznaczyć, że ceny w Polsce spadają już od stycznia bieżącego roku. Notowania na giełdzie GDT zawsze miały wpływ na ceny krajowe, dlatego jeśli w kolejnych notowaniach utrzyma się trend spadkowy, polscy producenci mleka muszą być przygotowani na to, że w najbliższych miesiącach cena mleka surowego prawdopodobnie będzie spadać.