Rynek mleka – maj
Polska nadal powyżej średniej unijnej
Z najnowszych danych Komisji Europejskiej (opublikowanych 6 czerwca 2025 r.) wynika, że średnia cena mleka w kwietniu 2025 r., osiągnęła poziom 53,04 euro/100 kg, co oznacza spadek o 0,3% w porównaniu do marca 2024 r. (53,19 euro/100 kg), nadal pozostawała wyższa w relacji rocznej o 15,1%. Zgodnie z szacunkowymi prognozami KE w maju 2025 r. ceny delikatnie wzrosną, jednak nadal nie przekroczą poziomu powyżej 54 euro.
Gdzie wzrosło, gdzie spadło?
W kwietniu 2025 r. ceny mleka w relacji miesięcznej wzrosły w siedmiu państwach członkowskich. Największe wzrosty miały miejsce w następujących krajach (w nawiasie zmiana w relacji rocznej):
- Holandii o 2,8% do 55,25 euro/100 kg (wzrost o 18,2%);
- Hiszpanii o 1,0% do 48,64 euro/100 kg (wzrost o 2,7%);
- Czechy o 0,9% do 51,80 euro/100 kg (wzrost o 20,9%);
- Portugalii o 0,7% do 46,44 euro/100 kg (wzrost o 6,5%).
W analizowanym miesiącu ceny mleka spadły w siedemnastu państwach członkowskich (w nawiasie zmiana w relacji rocznej):
- Rumunia o 5,4% do 44,72 euro/100 kg (wzrost o 6,5%);
- Polska o 2,3% do 53,56 euro/100 kg (wzrost o 12,6%);
- Węgry o 1,9% do 49,98 euro/100 kg (wzrost o 18,1%);
- Bułgaria o 1,8% do 47,37 euro/100 kg (wzrost o 8,8%);
- Litwa o 1,5% do 52,17 euro/100 kg (wzrost o 29,7%).
W Estonii cena surowca utrzymała się na takim samym poziomie jak w marcu i wynosiła 51,89 euro/100 kg, jednak w relacji rocznej była o 22,8% wyższa. Na Malcie cena w kwietniu utrzymała się na takim samym poziomie jak w marcu i wynosiła 60,71 euro/100 kg, w relacji rocznej była o 8,2% wyższa.
Stawki w Polsce
W Polsce średnia cena w kwietniu 2025 r. ukształtowała się na poziomie 53,56 euro/100 kg i była o 2,3% niższa niż w marcu 2025 r., ale o 12,6% wyższa niż w kwietniu 2024 r. W analizowanym miesiącu cena mleka w Polsce była wyższa od ceny unijnej o 0,98%. W kwietniu 2025 r. nasz kraj znalazł się na dziesiątym miejscu w UE, pod względem ceny. Wyższe ceny wypłacane były producentom w: Danii (55,73 euro/100 kg), Niemczech (54,36 euro/100 kg), Grecji (54,61 euro/100 kg), Włoszech (57,58 euro/100 kg), Cyprze (66,06 euro/100 kg), Malcie (60,71 euro/100 kg), Holandii (55,25 euro/100 kg), Austrii (55,32 euro/100 kg) oraz Szwecji (57,51 euro/100 kg).
Ceny mleka w Polsce
Według GUS średnia cena mleka w kwietniu 2025 roku wynosiła 226,99 zł/hl, była o 0,4% niższa niż w marcu 2025 r., ale o 12,1% wyższa niż w kwietniu 2024 r.
W okresie czterech miesięcy 2025 roku średnia cena skupu mleka ukształtowała się na poziomie 227,89 zł/hl i była o 11,2% wyższa w porównaniu do analogicznego okresu 2024 roku.
Ceny w województwach
Zróżnicowanie cen mleka w województwach jest dość wyraźne. W kwietniu 2025 r. najwyższą cenę otrzymywali producenci z województw: podlaskiego 237,88 zł/hl, warmińsko-mazurskiego 233,17 zł/hl oraz lubuskiego 229,05 zł/hl. Najniższą cenę natomiast wypłacano w województwach: małopolskim 215,41 zł/hl, łódzkim 217,70 zł/hl oraz zachodniopomorskim 218,30 zł/hl.