Konferencja prasowa poświęcona kierunkom rozwoju polskiego mleczarstwa do 2035 roku
W dniu 5 maja 2026 r. w Centrum Prasowym PAP w Warszawie odbyła się konferencja prasowa pt. „Prezentacja kierunków rozwoju polskiego mleczarstwa do 2035 r.”
W wydarzeniu udział wzięli przedstawiciele organizacji branżowych, eksperci sektora mleczarskiego, a także przedstawiciele prasy i mediów branży rolno-spożywczej. W gronie prelegentów znaleźli się:
- Małgorzata Gromadzka – Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
- Marcin Hydzik – Prezes Zarządu Związku Polskich Przetwórców Mleka,
- Agnieszka Maliszewska – Prezes Zarządu Polskiej Izby Mleka,
- prof. Andrzej Babuchowski – Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy,
- Dorota Grabarczyk – Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka,
- Marek Kapica – Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego.
Podczas konferencji omówiono najistotniejsze zagadnienia dotyczące przyszłości polskiego mleczarstwa, w tym: restrukturyzację gospodarstw rolnych, sytuację na rynkach globalnych i perspektywy eksportowe, rozwój zrównoważonego mleczarstwa, uwarunkowania rynku krajowego, współpracę branży mleczarskiej z sieciami handlowymi oraz system kaucyjny i Rozszerzoną Odpowiedzialność Producenta (ROP).
Dorota Grabarczyk podkreśliła, że ważnym elementem restrukturyzacji gospodarstw jest ocena wartości użytkowej krów mlecznych, genotypowanie, indeks ekonomiczny oraz badania nad obniżeniem emisji metanu. Zwróciła również uwagę, że Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka realizuje trzyletnią kampanię, współfinansowaną z Komisji Europejskiej „Kropla doskonałości”, która ma służyć wzmocnieniu eksportu na rynki Korei Południowej i Wietnamu.
