Kolejny spadek na GDT

Po raz piąty z rzędu indeks cenowy produktów mleczarskich na Global Dairy Trade odnotował  spadek o 2,9%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 3768 USD

Ujemny indeks przełożył się na spadek notowań dwóch oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największe obniżki odnotowano w przypadku bezwodnego tłuszczu mlecznego i pełnego mleka w proszku. Notowania pozostałych trzech produktów odnotowały wzrost, z czego największy dotyczył sera Cheddar.

 Wyniki ostatniej sesji w dniu 16 sierpnia 2022 roku:

• Ser Cheddar +4,2% – cena 5005 USD/t
• Masło +0,2% – cena 5204 USD/t
• Odtłuszczone mleko w proszku +0,1% – cena 3524 USD/t
• Pełne mleko w proszku -3,5% – cena 3417 USD/t
• Bezwodny tłuszcz mleczny -9,8% – cena 4990 USD/t
• Laktoza – nie była oferowana  
• Maślanka w proszku – nie była oferowana
• Serwatka w proszku – nie była oferowana