GDT utrzymuje trend spadkowy

Szesnasta aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 18 sierpnia 2020 roku zakończyła się spadkiem notowań. Jest to trzeci spadek z rzędu. Ogólny indeks cenowy spadł o 1,7%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 3 004 USD

Ujemny indeks przełożył się na spadek notowań pięciu oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największe obniżki odnotowano w przypadku sera Cheddar i laktozy. Wzrost ceny miał miejsce jedynie w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku.

 Wyniki ostatniej sesji w dniu 18 sierpnia 2020 roku:

• Odtłuszczone mleko w proszku + 1,1% - cena 2 608 USD/t
• Masło – 2,0% - cena 3 370 USD/t
• Pełne mleko w proszku – 2,2% - cena 2 936 USD/t
• Bezwodny tłuszcz mleczny – 2,9% - cena 3 873 USD/t
• Laktoza – 3,3% - cena 1 303 USD/t
• Ser Cheddar – 3,6% - cena 3 442 USD/t
• Maślanka w proszku – nie była oferowana
• Serwatka w proszku – nie była oferowana   

Po silnym wzroście notowań na początku lipca, w połowie sierpnia po raz trzeci nastąpiła obniżka notowań. Cena surowca w Polsce do lipca utrzymywała trend spadkowy, dopiero w lipcu delikatnie wzrosła.