Dużo się dzieje…
„Obyś żył w ciekawych czasach – błogosławieństwo to, czy przekleństwo ?” Słowa te wypowiedział brytyjski polityk Joseph Chamberlain zwracając uwagę na nieprzewidywalność życia. Spoglądając dzisiaj na sytuację w rolnictwie jest to cytat, który właściwie określa balans między tym co pozytywne, a tym co nie wpływa optymistycznie na spojrzenie w przyszłość.
Tematów bieżących frapujących polskich rolników jest mnóstwo. Dlatego aby w jakiś sposób wyjść naprzeciw licznym znakom zapytania, Regionalne Związki Hodowców Bydła Zachodniego Pomorza wraz z Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach oraz PFHBiPM Przedstawicielstwo w Koszalinie, zorganizowali w dniu 26.02.2025 roku Konferencję dot. „Aktualnych problemów w hodowli i chowie bydła”. W tym celu zaproszono wykładowców z Polski i zagranicy, którzy w sposób fachowy udostępnią zebranym gościom kluczowe tematy dot. hodowli i rolnictwa.
Obecnie jednym z „najgorętszych” tematów frapujących nie tylko polskich rolników jest stan epizootyczny w Polsce i Europie. Dwa ważne problemy chorobowe dot. tego zagadnienia, to pryszczyca i „niebieski język”. Te zagadnienia przybliżyli zebranych gościom Pan dr Maciej Prost Wojewódzki Lekarz Weterynarii w Szczecinie oraz Pani Profesor Anna Orłowska z Państwowego Instytutu Weterynarii w Puławach. Prelegenci w swoich wystąpieniach uspokajali hodowców, w sprawie zagrożenia chorobami, jednak należy zachować ostrożność i stosować zalecenia powiatowych weterynarzy. Pokrewnym tematem związanym z zagrażającymi chorobami jest pytanie: szczepić, czy nie szczepić i jaka jest ewentualna oferta tych szczepionek w Europie.
Na początku poinformowano, że żadna ze szczepionek nie jest dopuszczona w krajach Unii Europejskiej, ale kraj może wprowadzić tzw. „emergency vaccination” (szczepienie awaryjne) na podstawie odpowiedniego rozporządzenia Parlamentu i Rady Europejskiej. Zatem hodowcy jedynie na własną odpowiedzialność mogą zastosować szczepienia w swoim stadzie pod określonymi warunkami. Jednak ze względu na liczne odmiany serologiczne wirusów (ponad 30) prawdopodobieństwo „wszczelenia” się w odpowiedni szczep jest ryzykowne. Obecni na rynku europejskim są dostępne 4 szczepionki produkowane przez 4 firmy z Niemiec, Czech i Hiszpanii przeciwko najpowszechniej występującej odmianie serologicznej BTV-3. Tematami szczepień i ofertą szczepionek zajęli się zaproszeni goście z Zagranicy (łączenie on-line) Panowie: Guillaume Convert z firmy Boehringer Ingelheim (Niemcy) produkującej szczepionkę Bultano-3 oraz Ronen Hoikhman z firmy Bioveta (Czechy) produkującej szczepionkę BioBos BTV 3.
Następnym ważnym tematem, który obecnie jest w „obiegu”, to ograniczenie stosowania antybiotyków w produkcji zwierzęcej. Tym tematem zajął się Pan Profesor Paweł Nawrotek z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. To ważny temat z poziomu jakości żywności i skażenia środowiska. Tendencje i naciski w Unii Europejskiej są jednoznaczne: ograniczać stosowanie antybiotyków do niezbędnego minimum. Przede wszystkim unikać rutynowej profilaktyki antybiotykowej, wprowadzać leczenie celowane i indywidualne (izolacja zwierząt) oparte na antybiogramie, wybierać antybiotyki o wąskim spektrum działania.
To niektóre tylko wymienione przez Prelegenta działania zmierzające do ograniczenia stosowania antybiotyków. Pan Profesor podkreślił, że zwiększone stosowanie antybiotyków powoduje coraz szybszą antybiotykooporność, co jest „wodą na młyn” dla bakterii, które coraz szybciej mutują i dostosowują swój organizm do tolerancji antybiotyku. Goście dowiedzieli się również, że ok. 75% antybiotyków podawanych zwierzętom nie jest przez nie całkowicie trawionych i wraz z odchodami trafiają do środowiska! Niestety Polska jest w UE na drugim miejscu (po Cyprze) w ilości stosowania antybiotyków i ku przestrodze jako jedyni mamy cały czas wzrost stosowania. Szacowana wartość zużytych antybiotyków w Polsce, to 750 ton/rok.
Z kolei Pani Profesor Bogumiła Pilarczyk z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zajęła się nowymi regulacjami BHP w rolnictwie. Na wstępie Pani Profesor podkreśliła, że rolnictwo jest związane z dużym stopniem wypadkowości i zaliczane jest do najbardziej niebezpiecznej (po budownictwie) branży. Zaproszeni goście zapoznali się z najczęstszymi przyczynami wypadków w rolnictwie i powodami ich występowania. Ważne zagadnienie, które zostało wyeksponowane, to fakt, że aby otrzymać dopłaty bezpośrednie , rolnik musi spełnić wymogi warunkowości społecznej tzn. przestrzeganie wybranych przepisów z zakresu prawa pracy i ochrony praw pracowników m.in. dot. zdrowia i bezpieczeństwa w pracy, warunków zatrudnienia i zakazu pracy dzieci i przeciwdziałaniu wyzyskowi. Wiadomym jest również, że dopłaty równa się kontrola, która będzie w gestii Państwowej Inspekcji Pracy.
Zawsze gościnne progi ZODR w Barzkowicach ostatni goście, po serwowanym obiedzie, opuścili po godz. 16:00. Myślę, że warto było dla ponad 80 osób zorganizować taką konferencję, która z jednej strony uszeregowała problemy i uporządkowała wiedzę, a z drugiej strony przytłoczyła ilością wymogów i zagrożeń jakie występują we współczesnym rolnictwie. A przecież to tylko „czubek góry lodowej obowiązkowej lektury” dla hodowców. Nie wiem czy to pocieszenie, ale przynajmniej nudą nie wieje i czas szybciej płynie. Choć z kolei jeśli czas szybciej płynie, to szybciej się starzejemy….
Rafał Sieradzki, OZHB Koszalin
