Ceny mleka: kolejny spadek stawek

Stosunkowo niewielką, ale jednak obniżkę przeciętnej stawki w skupach mleka, przyniósł kolejny miesiąc 2025 r. Ile średnio płaciły podmioty w poszczególnych województwach?

Zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena skupu mleka w lutym 2025 r. wyniosła 227,38zł/100 l. To statystycznie o 0,87% mniej niż w poprzednim miesiącu (w styczniu 2025 r. w stosunku do grudnia 2024 r. stawki spadły średnio o 11,46%), ale dalej o 10,71% więcej niż w analogicznym okresie w 2024 r. W skali miesiąca stawki spadły o niespełna 2 zł/100 l. Uzupełniamy, że analizowana bieżąca cena za mleko odpowiada niemal dokładnie średniej stawce oferowanej hodowcom dwa lata temu, a więc w lutym 2023 r.

W lutym 2025 r. średnio najwyższe stawki w skupach mleka otrzymywali producenci z województwa: podlaskiego – 234,17 zł/hl, dolnośląskiego – 231,05 zł/hl i opolskiego – 230,95 zł/hl. Statystycznie najniższe stawki dotyczyły województw: małopolskiego – 214,49 zł/hl, pomorskiego – 217,80 zł/hl i łódzkiego – 219,55 zł/hl.

Biorąc pod uwagę te dane, należy zwrócić uwagę na jeszcze większe wyrównanie cen niż w poprzednim miesiącu, tj. zmniejszenie dystansu między województwem, gdzie średnia stawka za mleko była najwyższa i najniższa. O ile w poprzednich miesiącach różnica wyniosła 68i 25 groszy/l mleka, w bieżącym zestawieniu to 19 groszy/l mleka.

Stawki za mleko spadły w trzynastu województwach (opierając się na średnich danych GUS). W największym stopniu dotyczyło to producentów mleka w województwach: lubuskim (spadek o 12,63 zł/hl), zachodniopomorskim (spadek o 8,97 zł/hl) i dolnośląskim (spadek o 8,08 zł/hl). Należy również wspomnieć o województwie pomorskim, gdzie stawki zostały obniżone w nieco mniejszym zakresie tj. o 5,04 zł/hl.

Tymczasem w stosunku do danych ze stycznia 2025 r. ceny wzrosły w trzech województwach. Statystycznie hodowcy otrzymali za mleko więcej: o 0,82 zł/hl (woj. podkarpackie), o 0,61 zł/hl (woj. lubelskie), o 0,27 zł/hl (woj. mazowieckie). W pozostałych województwach średnia ceny mleka w skupach spadła w zakresie od 4,62 zł/hl do 0,93 zł/hl (wg danych GUS, obliczenia własne).

Pełne zestawienie cen skupu mleka w Polsce wraz z analizą znajdziesz w każdym wydaniu czasopisma Hodowla i Chów Bydła oraz na holstein.pl.

Bądź na bieżąco, porównaj się z innymi!