POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA

Krzysztof Banach w prezydium FIL/IDF

W dniach 17–20 kwietnia 2018 r. w Rzeszowie odbyło się XI Euroforum Polskiego Mleczarstwa, organizowane przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy. Podczas spotkania miało miejsce zebranie sprawozdawczo-wyborcze Polskiego Komitetu Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej FIL/IDF. Na przewodniczącego prezydium został wybrany prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, członkami zostali wiceprezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka Krzysztof Banach oraz wiceprezes SM Gostyń Antoni Stelmaszyński.

Krajowy Stowarzyszenie Mleczarzy informuje, że International Dairy Federation (Międzynarodowa Federacja Mleczarska FIL/IDF) skupia 56 różnych krajów wytwarzających 86% światowej produkcji mleka, służąc wszystkim zainteresowanym podmiotom w sektorze mleczarskim. Jest niezależną, apolityczną i niedochodową (nie nastawioną na zysk) organizacją mającą na celu wykorzystanie międzynarodowej współpracy i kontaktów do rozpowszechniania naukowej, technicznej i ekonomicznej informacji.

Posiadając ponad 1200 aktywnych ekspertów zorganizowanych w kilku Stałych Komitetach, IDF pokrywa szeroki zakres wiedzy od zdrowia zwierząt i rolnictwa do żywienia i bezpieczeństwa żywności. Rolą IDF jest gromadzenie wiedzy naukowej w zakresie rozwoju i promocji jakości mleka oraz przetworów mlecznych, oraz wykorzystanie jej w doradztwie i wspieraniu międzynarodowego przemysłu mleczarskiego.

IDF skupia się na kluczowych problemach, takich jak: znaczenie dobrze zbilansowanej diety na wszystkich etapach życia, ochrona środowiska, dobrostan zwierząt i bezpieczeństwa żywności. IDF także nieustannie podkreśla znaczenie produktów mleczarskich, które zapewniają komplet wysokiej jakości składników odżywczych będąc są doskonałym źródłem wapnia, białka i innych niezbędnych składników odżywczych, przyczyniając się do poprawy zdrowia i ogólnej poprawy jakości życia wszystkich ludzi, a szczególnie zagrożonych grup ludności, takich jak społeczności niedożywionych. Dlatego też produkty mleczne są i pozostaną produktami o zasadniczym znaczeniu w realizacji niektórych najpilniejszych globalnych wyzwań związanych z odżywianiem.

Poza tym, FIL/IDF jest uznaną międzynarodową organizacją branżową, której ustalenia są powoływane w przepisach UE. Jest to zwłaszcza istotne w przypadku przepisów stosowanych w światowym handlu produktami mleczarskimi.

Oprócz działalności planowej, FIL/IDF na bieżąco śledzi nowo pojawiające się zagadnienia bezpośrednio lub pośrednio związane z mleczarstwem i reaguje szybko na nowe wyzwania stające przed sektorem mleka, zgodnie z własną strategią działania.

FIL/IDF odgrywa także istotną rolę informacyjną i edukacyjną wydając corocznie liczne publikacje w postaci biuletynów, broszur informacyjnych oraz innych opracowań (w tym cieszący się dużym zainteresowaniem branży mleczarskiej coroczny raport „Światowy rynek mleka”).Realizacja polityki informacyjnej ma zapewnić członkom organizacji ciągłą i bieżącą wiedzę i informacje, które wychodzą naprzeciw ich oczekiwaniom w zmieniającej się dynamicznie rzeczywistości.

Polska należy do IDF od 1953 r., z przerwą w latach 1995-1997. Przez te wszystkie lata polscy przedstawiciele środowiska naukowców związanych z mleczarstwem, jak i polskiej spółdzielczości mleczarskiej oraz hodowców bydła mlecznego brali czynny udział w tej prestiżowej organizacji jako eksperci. red/Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy

ARCHIWUM AKTUALNOŚCI
WYDARZENIA

RAPORTY MARZEC 2016

17-05-2016

Na początku 2016 roku odnotowano dalszy wzrost dostaw mleka w porównaniu z rokiem ubiegłym. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w lutym do podmiotów skupujących dostarczono 854,5 mln litrów, tj. o 12,9% więcej w porównaniu z lutym 2015 roku, ale o 3,7% mniej od skupu w pierwszym miesiącu bieżącego roku. W okresie od stycznia do lutego 2016 roku do podmiotów skupujących dostarczono 1 741,4 mln litrów mleka, tj. o 10,1% więcej niż w tym samym okresie 2015 roku.

WYDARZENIA

JAK PRZYGOTOWAĆ KROWĘ DO LETNICH UPAŁÓW?

17-05-2016

O sposobach ograniczenia negatywnych skutków stresu cieplnego u bydła mlecznego informowali naukowcy podczas konferencji pt. „Jak przygotować krowę do letnich upałów?” zorganizowanej na początku kwietnia przez Uniwersytet Rolniczy w Krakowie.­ – Idea i tematyka konferencji zrodziła się sama, jest efektem dyskusji z hodowcami – informował prof. Zygmunt Maciej Kowalski. Jego zdaniem, krakowska konferencja powinna odpowiedzieć na pytanie: czy musimy się pogodzić ze spadkiem wydajności mleczności nawet 6 litrów dziennie od krowy w lipcu i sierpniu, tak jak to było w ubiegłym roku. Naukowiec wskazał też na konieczność rozwiązania problemu obniżania się płodności krów w Polsce w okresie letnich upałów. Na krakowskiej konferencji swoim doświadczeniem w zakresie zapobiegania skutkom stresu termicznego u krów mlecznych dzielili się prelegenci zaproszeni z krajów, w których hodowcy z upałami borykają się na co dzień.

WYDARZENIA

OBORA Z DOJARNIĄ KARUZELOWĄ W DRZEWCACH

17-05-2016

Mimo dekoniunktury na rynku mleka powstają nowe obory wyposażone w nowoczesny sprzęt. Często są to konsekwencje decyzji podjętych znacznie wcześniej, tak jak w przypadku inwestycji w Gospodarstwie Rolnym Drzewce Hądzlik-Lipowczyk, powiat gostyński, woj. wielkopolskie.

KALENDARZ WYSTAW


NAJWAŻNIEJSZE WYDARZENIA W ROKU

Sierpień 2018
PN WT SR CZW PT SO ND
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

*Pola zaznaczone gwiazdką sa obowiązkowe


Jak nas znaleźć?

Siedziba główna PFHBiPM znajduje sie w Warszawie na ul. Żurawiej 22