POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA

Krzysztof Banach w prezydium FIL/IDF

W dniach 17–20 kwietnia 2018 r. w Rzeszowie odbyło się XI Euroforum Polskiego Mleczarstwa, organizowane przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy. Podczas spotkania miało miejsce zebranie sprawozdawczo-wyborcze Polskiego Komitetu Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej FIL/IDF. Na przewodniczącego prezydium został wybrany prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, członkami zostali wiceprezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka Krzysztof Banach oraz wiceprezes SM Gostyń Antoni Stelmaszyński.

Krajowy Stowarzyszenie Mleczarzy informuje, że International Dairy Federation (Międzynarodowa Federacja Mleczarska FIL/IDF) skupia 56 różnych krajów wytwarzających 86% światowej produkcji mleka, służąc wszystkim zainteresowanym podmiotom w sektorze mleczarskim. Jest niezależną, apolityczną i niedochodową (nie nastawioną na zysk) organizacją mającą na celu wykorzystanie międzynarodowej współpracy i kontaktów do rozpowszechniania naukowej, technicznej i ekonomicznej informacji.

Posiadając ponad 1200 aktywnych ekspertów zorganizowanych w kilku Stałych Komitetach, IDF pokrywa szeroki zakres wiedzy od zdrowia zwierząt i rolnictwa do żywienia i bezpieczeństwa żywności. Rolą IDF jest gromadzenie wiedzy naukowej w zakresie rozwoju i promocji jakości mleka oraz przetworów mlecznych, oraz wykorzystanie jej w doradztwie i wspieraniu międzynarodowego przemysłu mleczarskiego.

IDF skupia się na kluczowych problemach, takich jak: znaczenie dobrze zbilansowanej diety na wszystkich etapach życia, ochrona środowiska, dobrostan zwierząt i bezpieczeństwa żywności. IDF także nieustannie podkreśla znaczenie produktów mleczarskich, które zapewniają komplet wysokiej jakości składników odżywczych będąc są doskonałym źródłem wapnia, białka i innych niezbędnych składników odżywczych, przyczyniając się do poprawy zdrowia i ogólnej poprawy jakości życia wszystkich ludzi, a szczególnie zagrożonych grup ludności, takich jak społeczności niedożywionych. Dlatego też produkty mleczne są i pozostaną produktami o zasadniczym znaczeniu w realizacji niektórych najpilniejszych globalnych wyzwań związanych z odżywianiem.

Poza tym, FIL/IDF jest uznaną międzynarodową organizacją branżową, której ustalenia są powoływane w przepisach UE. Jest to zwłaszcza istotne w przypadku przepisów stosowanych w światowym handlu produktami mleczarskimi.

Oprócz działalności planowej, FIL/IDF na bieżąco śledzi nowo pojawiające się zagadnienia bezpośrednio lub pośrednio związane z mleczarstwem i reaguje szybko na nowe wyzwania stające przed sektorem mleka, zgodnie z własną strategią działania.

FIL/IDF odgrywa także istotną rolę informacyjną i edukacyjną wydając corocznie liczne publikacje w postaci biuletynów, broszur informacyjnych oraz innych opracowań (w tym cieszący się dużym zainteresowaniem branży mleczarskiej coroczny raport „Światowy rynek mleka”).Realizacja polityki informacyjnej ma zapewnić członkom organizacji ciągłą i bieżącą wiedzę i informacje, które wychodzą naprzeciw ich oczekiwaniom w zmieniającej się dynamicznie rzeczywistości.

Polska należy do IDF od 1953 r., z przerwą w latach 1995-1997. Przez te wszystkie lata polscy przedstawiciele środowiska naukowców związanych z mleczarstwem, jak i polskiej spółdzielczości mleczarskiej oraz hodowców bydła mlecznego brali czynny udział w tej prestiżowej organizacji jako eksperci. red/Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy

ARCHIWUM AKTUALNOŚCI
WYDARZENIA

Pożyczka dla producentów mleka

07-10-2016

Do 15 października 2016 r. producenci mleka mogą złożyć wniosek o udzielenie pożyczki na sfinansowanie niepodatkowych należności budżetowych o charakterze publicznoprawnym, powstałych od dnia 7 sierpnia 2014 r. do dnia 30 kwietnia 2016 r., w związku z prowadzeniem produkcji mleka.

RYNEK MLEKA

RAPORT WRZESIEŃ 2016

03-10-2016

Populacja bydła w czerwcu 2016 r. liczyła 5 938,7 tys. sztuk i była o 0,4% (o 22,0 tys. sztuk) niższa niż przed rokiem, jednak o 3,1% wyższa w porównaniu z grudniem 2015 r. (o 176,2 tys. sztuk). Również w przypadku pogłowia krów nastąpiły zmiany. Porównując z analogicznym okresem 2015 roku spadek wyniósł 4,6% tj. o 112,5 tys. sztuk, do poziomu 2 322 tys. sztuk. W porównaniu do stanu z grudnia 2015 r. pogłowie krów było wyższe o 1,3% tj. o 29,2 tys. sztuk.

FEDERACJA

Projekt „CGen korekcja”

03-10-2016

Zmniejszenie podatności krów na choroby racic pozwoli na maksymalizację efektywności produkcji mleka poprzez ograniczenie kosztów z nią związanych. Uzyskanie takiego efektu stanowi cel zainicjowanego przez Centrum Genetyczne (CGen) projektu „CGen korekcja”. Do jego realizacji niezbędne jest jednak nawiązanie współpracy między pracownikami CGen a hodowcami, lekarzami weterynarii oraz korektorami racic. W ramach tej współpracy prowadzona będzie elektroniczna rejestracja informacji o stanie zdrowia racic za pomocą stworzonej przez Centrum Genetyczne aplikacji. Dane te umożliwią rozpoczęcie prac mających na celu doskonalenie genetyczne bydła rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. Ponadto aplikacja posłuży hodowcom jako pomoc w zarządzaniu stadem, pozwalając np. prześledzić historię przebytych chorób racic. Po więcej informacji zapraszamy na www.cgen.pl/korekcja

KALENDARZ WYSTAW


NAJWAŻNIEJSZE WYDARZENIA W ROKU

Październik 2018
PN WT SR CZW PT SO ND
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

*Pola zaznaczone gwiazdką sa obowiązkowe


Jak nas znaleźć?

Siedziba główna PFHBiPM znajduje sie w Warszawie na ul. Żurawiej 22