POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA i PRODUCENTÓW MLEKA

Krzysztof Banach w prezydium FIL/IDF

W dniach 17–20 kwietnia 2018 r. w Rzeszowie odbyło się XI Euroforum Polskiego Mleczarstwa, organizowane przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy. Podczas spotkania miało miejsce zebranie sprawozdawczo-wyborcze Polskiego Komitetu Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej FIL/IDF. Na przewodniczącego prezydium został wybrany prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, członkami zostali wiceprezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka Krzysztof Banach oraz wiceprezes SM Gostyń Antoni Stelmaszyński.

Krajowy Stowarzyszenie Mleczarzy informuje, że International Dairy Federation (Międzynarodowa Federacja Mleczarska FIL/IDF) skupia 56 różnych krajów wytwarzających 86% światowej produkcji mleka, służąc wszystkim zainteresowanym podmiotom w sektorze mleczarskim. Jest niezależną, apolityczną i niedochodową (nie nastawioną na zysk) organizacją mającą na celu wykorzystanie międzynarodowej współpracy i kontaktów do rozpowszechniania naukowej, technicznej i ekonomicznej informacji.

Posiadając ponad 1200 aktywnych ekspertów zorganizowanych w kilku Stałych Komitetach, IDF pokrywa szeroki zakres wiedzy od zdrowia zwierząt i rolnictwa do żywienia i bezpieczeństwa żywności. Rolą IDF jest gromadzenie wiedzy naukowej w zakresie rozwoju i promocji jakości mleka oraz przetworów mlecznych, oraz wykorzystanie jej w doradztwie i wspieraniu międzynarodowego przemysłu mleczarskiego.

IDF skupia się na kluczowych problemach, takich jak: znaczenie dobrze zbilansowanej diety na wszystkich etapach życia, ochrona środowiska, dobrostan zwierząt i bezpieczeństwa żywności. IDF także nieustannie podkreśla znaczenie produktów mleczarskich, które zapewniają komplet wysokiej jakości składników odżywczych będąc są doskonałym źródłem wapnia, białka i innych niezbędnych składników odżywczych, przyczyniając się do poprawy zdrowia i ogólnej poprawy jakości życia wszystkich ludzi, a szczególnie zagrożonych grup ludności, takich jak społeczności niedożywionych. Dlatego też produkty mleczne są i pozostaną produktami o zasadniczym znaczeniu w realizacji niektórych najpilniejszych globalnych wyzwań związanych z odżywianiem.

Poza tym, FIL/IDF jest uznaną międzynarodową organizacją branżową, której ustalenia są powoływane w przepisach UE. Jest to zwłaszcza istotne w przypadku przepisów stosowanych w światowym handlu produktami mleczarskimi.

Oprócz działalności planowej, FIL/IDF na bieżąco śledzi nowo pojawiające się zagadnienia bezpośrednio lub pośrednio związane z mleczarstwem i reaguje szybko na nowe wyzwania stające przed sektorem mleka, zgodnie z własną strategią działania.

FIL/IDF odgrywa także istotną rolę informacyjną i edukacyjną wydając corocznie liczne publikacje w postaci biuletynów, broszur informacyjnych oraz innych opracowań (w tym cieszący się dużym zainteresowaniem branży mleczarskiej coroczny raport „Światowy rynek mleka”).Realizacja polityki informacyjnej ma zapewnić członkom organizacji ciągłą i bieżącą wiedzę i informacje, które wychodzą naprzeciw ich oczekiwaniom w zmieniającej się dynamicznie rzeczywistości.

Polska należy do IDF od 1953 r., z przerwą w latach 1995-1997. Przez te wszystkie lata polscy przedstawiciele środowiska naukowców związanych z mleczarstwem, jak i polskiej spółdzielczości mleczarskiej oraz hodowców bydła mlecznego brali czynny udział w tej prestiżowej organizacji jako eksperci. red/Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy

ARCHIWUM AKTUALNOŚCI
WYDARZENIA

Zaproszenie

19-09-2018

W roku 100-lecia odzyskania niepodległości przez Polskę
Prezes Rady Ministrów Pan Mateusz Morawiecki ma zaszczyt zaprosić
wszystkich mieszkańców województwa lubelskiego na Pierwsze Ogólnopolskie
Święto – wdzięczni Polskiej Wsi.

Regiony

Zaproszenie

10-09-2018

RYNEK MLEKA

RAPORT SIERPIEŃ 2018

10-09-2018

 

 

Okladka 9 2018

Hodowla i Chów Bydła 9/2018

W numerze

UWAGA GRUŹLICA !

Gruźlica bydła jest chorobą zakaźną i zaraźliwą wywołaną przez prątek gruźlicy typu bydlęcego (Mycobacterium bovis), typu ludzkiego (Mycobacterium tuberculosis) oraz typu ptasiego (Mycobacterium avium). W przebiegu choroby obserwuje się okresowe podwyższenie ciepłoty ciała, osłabienie, chudnięcie, kaszel, duszność, zmiany wysłuchowe płuc, nawrotowe wzdęcia, zaburzenia ruchowe, powiększenie węzłów chłonnych stwierdzane badaniem zewnętrznym lub przez prostnicę, guzki podskórne. Choroba ma przebieg przewlekły. W stadach dotychczas wolnych od gruźlicy zakażenie, zwłaszcza przy gruźlicy płuc nawet u pojedynczej sztuki, w krótkim czasie może objąć całe pogłowie stada. Zaznaczyć trzeba że nie leczy się zwierząt zakażonych gruźlicą; bydło reagujące dodatnio w próbie alergicznej, jak również to, u którego przeżyciowe stwierdzono prątki gruźlicy mimo negatywnej reakcji alergicznej, podlega ubojowi z urzędu. Jak widać, stanowi to poważny problem i zagrożenie dla użytkowanych przez hodowców zwierząt, dlatego Temat Numeru we wrześniowym wydaniu naszego miesięcznika poświęcamy właśnie tej chorobie, zwłaszcza, że w powiecie kaliskim wykryto w aż trzech stadach. Nasi czytelnicy będą mogli przeczytać wywiady z Joanną Kokot - Ciszewską - powiatowym lekarzem weterynarii w Kaliszu, a także z dr. Markiem Lipcem z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach, którzy w wyczerpujący sposób opowiadają o tym groźnym schorzeniu. Oprócz tego zapraszamy do odwiedzenia z nami Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Grodzisku Mazowieckim, a także pozostając w mleczarskich kręgach do zapoznania się z tekstem prof. SGGW - dr. hab Andrzeja Parzonko, o głębszej integracji w środowisku mleczarskim, mogącej zaowocować poprawą międzynarodowej konkurencji. Na naszych łamach przedstawimy także Państwu nową usługę Centrum Genetycznego PFHBiPM, a mianowicie prezentację dostępności nasienia buhajów. Polecamy również rozmowę z Prezesem Zarządu MCHiRZ w Łowiczu – Bogdanem Grzegorzem Waśniewskim, który apeluje o umocnienie indeksu PF. Serdecznie zapraszamy do lektury!

KALENDARZ WYSTAW


NAJWAŻNIEJSZE WYDARZENIA W ROKU

Wrzesień 2018
PN WT SR CZW PT SO ND
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

*Pola zaznaczone gwiazdką sa obowiązkowe


Jak nas znaleźć?

Siedziba główna PFHBiPM znajduje sie w Warszawie na ul. Żurawiej 22